家常三鲜火锅的做法简单（家常三鲜火锅的做法） 关注

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1、做家常菜三鲜火锅，先准备鸡肉、平菇、大白菜、火腿等食材，将平菇撕成大块，将鸡肉焯水切片，再将葱、姜片放入锅中翻炒出香味。

2、加入适量开水，依次加入食材，加入适量盐、鸡汤、鸡精等。去品尝。当汤变得又浓又白，就证明煮好了。

3、家常三鲜火锅的做法家常菜三鲜火锅所需食材：香菇、白菜、虾仁、油豆腐、木耳、鱼丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、金针菇、大葱、姜片、盐、鸡精等。

4、将所需食材全部洗净切块，去除虾线和虾须，提前泡发木耳。

5、将葱切成小块，姜切片，锅里烧热油，倒入葱、姜、蒜炒香。

6、锅中加入适量的水，烧开。有可能的话可以加老母鸡汤，味道更好。

7、水烧开后，依次加入食材，把食物放在锅盖上煮。

8、加盐和鸡精调味，看鱼丸膨胀，汤浓白，证明熟了。